Leckere Holzofenbrote mit knuspriger Kruste aus dem ehemaligen Gemeindebackofen im Badischen Bäckereimuseum
Heimat- und Museumsverein Kraichtal und Stadtverwaltung laden zum Backtag mit Stadtführung in Gochsheim am Sonntag, 22. September.
BU: Am 22. September dreht sich in Gochsheim alles um das traditionelle Nahrungsmittel „Brot“.
Kraichtal (sn). Am Sonntag, 22. September, ist es von 13 bis 17 Uhr endlich wieder so weit. Im Badischen Bäckereimuseum wird – wie in alter Zeit – von Bäckermeister Föckler und Team der ehemalige Gemeindebackofen angeworfen und reichlich Sauerteigbrot eingeschossen. Die leckeren Laibe können von den Besuchern selbstverständlich mit nach Hause genommen werden – so lange der Vorrat reicht.
Brot nach alter Bäcker Sitte – ohne Zusatzstoffe und Aromen
Der Heimat- und Museumsverein Kraichtal lädt vor dem Bäckereimuseum zu einer kleinen, aber feinen Bewirtung ein. Neben dem frischen Holzofenbrot werden für die großen und kleinen Gäste auch Rahmfladen sowie Zwiebel- und Mohnkuchen angeboten. Neuer Wein, heiße Würste sowie Kaffee und Kuchen dürfen natürlich nicht fehlen. Bei gutem Wetter ist auch der herrliche Sinnengarten mit Barfußpfad geöffnet. Auch eine Stadtführung durch den Heimat- und Museumsverein Kraichtal wird angeboten. Bei Bedarf sind außerdem fachkundige Führungen durch die Ausstellung im Bäckereimuseum möglich.